24. lokakuuta 2013

Mikä tyyppi?

Olen Kristian Perkola, 34-vuotias Personal Trainer Helsingistä.

Työskentelin 18 vuotta kokkina ja keittiömestarina useissa eri ravintoloissa Helsingissä ja Tukholmassa. Viimeisimpänä, keittiömestarina ravintola Boulevard Socialissa sekä Gaijinissa. Kokemusta löytyy myös Demosta, Chez Dominiquesta(R.I.P),  Solnasta, Oaxen Krogista, vain muutamia mainitakseni.
Ravintola-ala on hektistä ja mukaansa tempaavaa ja helposti kaikki muu elämä jää taka-alalle. Taistelin tätä vastaan, ja koitin kokoajan pitää kunnostani huolta ja syödä suht terveellisesti. Tosiasia kuitenkin on että usean 16 tunnin työpäivän jälkeen joita oli viikoittain( 'ennätys'viikkona 5 kpl), mieli teki mieluummin jotain missä oli majoneesia terveellisemmän vaihtoehdon sijaan. Myös ulkona tuli syötyä useammin, aina tunsi jonkun jostain keittiöstä tai salista ja sai pientä erikoiskohtelua samalla rahalla ja vapaapäivinä, jos niitä oli, ei aina jaksanut tehdä ruokaa vaan meni mieluummin syömään jonkun muun tekemää ruokaa. Myös muu 'oheistoiminta' jo suht pitkien työpäivien lisäksi oli yleistä, kynnys lähteä ulos oli pienempi ja aina viikosta jäi jotain puitavaa ja oli kiva nähdä muitakin keittäjiä.

Crossfitin aloittaminen avasi silmät monella tapaa:
ensinnäkin, sai valmentajan jota ei voi liikaa suitsuttaa, Ben, you are truly amazing!
Benin ja Hannan vetämä Crossfit central Helsinki on mahtava paikka treenata, loistava, sopivan karu sali, motivoitunutta ja kivan sekalaista jengiä; on lääkäriä, poliisia, lentoemoa, kokkia, liikemiehiä etc.
Näkemys muotoutui vasta hetken päästä aloittamisesta. Halusi olla täysin tikissä seuraavaan treeniin jotta se menisi mahdollisimman hyvin, paremmin siis kuin edellisellä kerralla, mielellään isommilla painoilla ja nopeammin.

Toiseksi, useiden treenien peruuntumisen jälkeen, yleensä aina työkiireiden vuoksi, rupesin pohtimaan voisinko tehdä jotain muuta elääkseni, jotain, mihin ei kuluisi koko elämä, voisiko kenties liikunnasta saada ammatin? Se on aina ollut se toinen vaihtoehto kokkaamisen ohella. Minulla on liikunnasta pitkä ja monipuolinen kokemus ja ravintoloissa työskennellessäni olen oppinut paljon ihmisten ohjaamisesta ja lankojen pitämisestä käsissä. Samalla sain arvokasta oppia ohjaamisesta kun treenautin kahta työkaveriani muutaman kuukauden ajan. Heiltä saamani palaute antoi uskoa osaamiseeni ja kun tuli tilaisuus hakeutua personal trainer koulutukseen, ei tarvinnut kauaa enää asiaa miettiä.

Moni asia loksahti paikoilleen, ei hetkessä, mutta kun niiden eteen teki töitä.
Ja valehtelisin jos väittäisin että en edelleen hiukan haikailisi keittiön kuumuuteen, sellainen elinikäinen vamma meillä kokeilla taitaa olla.

Nyt työskentelen siis personal trainerina Helsinki Sports Clubilla Herttoniemessä ja vastuullani on cross trainer pienryhmä jota kehitämme kovasti salillamme. Kävin myös kahvakuulaohjaaja level 1 koulutuksen ja rupean sitäkin osaamista työstämään salilla sekä myös muina aikoina.


Tulkaa testaa Hertsikaan meidän salia ja ottakaa yhteyttä jos tarvitsette sopivan tiukkaa piiskuria itsellenne.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti